DHEMINTO’s BLOG

“Biarpun bapaknya sopir angkot, anak bisa jadi pilot! Biarpun bapaknya loper Koran, anak bisa jadi wartawan, asal ada kemauan manfaatkan sekolah gratis!”

Ingatkah anda dengan iklan tersebut?
Tentunya kita tidak asing lagi. Bukankah iklan tersebut sering nongol di TV seakan berlomba dengan iklan-iklan pilpres yang berebut klem keberhasilan?
.
“SEKOLAH GRATIS” sejujurnya memang iklan yang membanggakan sekaligus menyejukkan hati.
Bagaimana tidak?
Ketika badai krisis memaksa kita putar otak, agar pendapatan yang tak seberapa mampu mencukupi kebutuhan keluarga. Sehingga hanya makan, pakaian, dan tempat berteduh yang menjadi prioritas, sedangkan pendidikan menjadi sesuatu yang terpinggirkan.. Pada saat seperti ini kita ditawari dengan sekolah gratis maka terasa laksana pengembara di padang sahara yang mendapatkan guyuran embun. Melegakan sekaligus mengharukan. Seketika asa yang tadinya tercabik-cabik, menyeruak penuh dengan hamparan pelangi harapan yang mempesona. (lagi…)

Jauh melangkah
Telusuri onak dan duri
Apa yang ku dapati, duhai Kekasih?
Hanyalah ladang gersang tak bertepi!

Kemanakah cakrawala itu?
Kemanakah larinya bintang gemintang, rembulan dan matahari-Mu?
Mengapa langit-Mu kini tinggal kelam?

Tak lihatkah Kau?
Disini aku menggigil sendiri dalam sepi?
Lupakah Kau pada janji-Mu?
Tak kan pernah sia-siakan para kekasih-Mu?

Duhai Kekasihku..
Mana bintang-Mu?
Mana rembulan-Mu?
Mana matahari-Mu?
Jadikanlah dia penghias pelangi cakrawala-Mu
Jadikanlah dia penerang dijalan-jalanMu
Sebagai penyibak kelam dan pembasuh pedih ladang gersang di hati .

Sungguh….
Aku mohon kepada-Mu!
Dengarkanlah pintaku!
(dheminta, 4 Juni 2009)

Saudaraku….!
Tidakkah kau lihat..?
Mentari tua nan lelah, mulai turun singgasana?
Kenapa engkau masih di sini?
Bukankah kau harus sigap?
Mengais bekal tuk membelah jelaga malam?

Tidakkah kau lihat…?
Para mukminin telah bertelekan jubah keimanan?
Para mukhlisin telah bersuci dengan berbagi?
Para muhsinin telah mengharumkan diri dengan akhlak yang suci?
Bahkan para muttaqin telah berserah diri sepenuh hati.

Kenapa engkau masih di sini,
Terbelenggu bumi yang mati?

Bukankah ketika hari telah usai,
Tak kan ada waktu dan ruang lagi?
Semuanya harus pergi,
Tak kan ada yang menemani, apalagi mencintai!
Kecuali keimanan di dadamu……,
Yang harusnya berakar menghujam,
Berbatang menjulang,
Dan berbuah tak pernah lekang!
Karna dialah penerang dan penuntun jalanmu!

Mengapa kau masih disini?
Tidakkah kau mengerti?

(dheminta, 26 Pebruari 2009)

Disaat pagi yang dingin, atau sore hari ketika gerimis membasahi bumi, atau malam ketika asyik nonton sepak bola, maka dengan didampingi secangkir kopi/teh panas, pastilah sangat menyenangkan. Badan yang tadinya ngantuk dan loyo, tiba-tiba menjadi segar, mata berbinar, fikiran menjadi fresh. Apalagi saat menyetir jarak jauh, atau bekerja di waktu malam maupun bekerja dengan mesin pabrikan maka kopi/teh hangat atau minuman berenergi (baca : penyegar) seolah menjadi ”penyelamat hidup” karena dapat mengurangi resiko kecelakaan kerja dengan mesin pabrikan maupun kecelakaan lalulintas karena mengantuk. Kondisi ini sebenarnya tidak terlepas dari efek kafein yang terdapat dalam kopi, teh maupun minuman penyegar tersebut.

Kafein merupakan jenis alkaloid dengan rumus kimia C8H10N8O2 dengan berat molekul104,19. secara alamiah kopi terdapat dalam biji kopi, daun teh, biji cola, maupun biji coklat.

Kafein memang memberi manfaat terhadap tubuh seperti tersebut diatas. Namun disisi lain kafein merupakan zat kimia yang memiliki efek sangat banyak dan kuat terhadap beberapa sistem dalam tubuh, yang tentunya dapat berdampak negatif terhadap kesehatan.

Efek negatif kafein terhadap kesehatan antara lain :

1. Penggunaan kafein berlebih, apalagi dalam jangka waktu lama dapat mengganggu pola tidur, baik insomnia maupun kebalikannya yaitu mudah mengantuk pada saat tidak mengkonsumsi kafein.
2. Kafein memiliki efek diuresis (menimbulkan banyak kencing) sehingga potensial menimbulkan dehidrasi terutama pada orang yang bekerja keras, berkeringat banyak atau dalam lingkungan yang panas dan lembab.
3. Kafein meningkatkan sekresi asam lambung (HCl) dan enzim pepsin sehingga seringkali menjadi pemicu serangan tukak lambung (Maag).
4. Kafein apalagi bersamaan dengan merokok akan melemahkan katup bawah kerongkongan (Lower Spincter of oesophagos). Akibatnya katup tidak dapat menutup secara sempurna sehingga cairan lambung seringkali dimuntahkan kembali ke kerongkongan. Apabila hal ini sering terjadi dapat menyebabkan peradangan di kerongkongan, bahkan bisa memicu timbulnya kanker oesophagus.
5. Kafein diduga dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga perlu diwaspadai untuk para penderita diabetes mellitus (kencing manis)
6. Kafein dapat meningkatkan Adrenalin yang akan memacu syaraf syimpatis yang berfek pada jantung berdebar, pikiran melompat-lompat, panas tubuh meningkat dan berkeringat. Kondisi ini dapat membahayakan khususnya bagi penderita penyakit jantung.
7. Kafein dapat memicu serangan sakit kepala, migrain, kecemasan berlebih dan lekas marah.
8. Pada wanita kafein dapat menyebabkan gangguan mesntruasi. Bahkan pada konsumsi berlebih diduga dapat menyebabkan kemandulan (Infertilitas)
9. Konsumsi kafein pada kehamilan diduga dapat menyebabkan keguguran, kecacatan maupun kelahiran prematur.
10. Kafein berkaitan erat dengan kejadian osteoporosis, terutama pada wanita post menopause. Hal ini terjadi karena kafein bersifat menarik cadangan calsium pada tulang.

ANJURAN :
Mengingat banyaknya efek negatif kafein maka sebaiknya konsumsi minuman berkafein seperti kopi, teh, cola, coklat maupun minuman berenergi (penyegar) harus kita batasi. Beberapa penelitian merekomendasikan bahwa batas aman konsumsi kafein adalah 100 – 150 mg/hari atau setara dengan

• 1 – 1 ¾ cangkir kopi atau
• 2 ¾ - 4 ¼ cangkir teh atau
• 2 – 3 botol minuman bernergi.

Catatan : Apabila kita mampu menghindari/ menekan konsumsi kafein
sampai seminimal mungkin, itu jauh lebih baik.

tip 5 :Hindari makanan dan minuman beralkohol (simak posting berikutnya).

Dengan berbagai alasan, banyak diantara kita justru menghindari atau tidak terbiasa makan pagi. Padahal makan pagi merupakan bagian terpenting dari pola makan kita seharian, karena makan pagi berfungsi memenuhi kebutuhan zat gizi yang akan digunakan sebagai modal beraktivitas seharian baik untuk bekerja maupun belajar. Pada pekerja makan pagi akan mempengaruhi stamina maupun konsentrasi, yang akhirnya akan berpengaruh pada produktivitas kerja. Sedangkan pada pelajar, makan pagi akan berpengaruh pada konsentrasi belajar, yang akhirnya akan berpengaruh pula pada prestasi belajar.

Kebiasaan ”tidak makan pagi”, sebenarnya tidak hanya berpengaruh pada produktivitas kerja maupun prestasi belajar saja, tapi juga dapat menyebabkan terjadinya deplesi (kehilangan atau kehabisan) cadangan zat gizi dalam tubuh. Efek dari deplesi ini antara lain : lemah, lesu, pucat, pusing, cepat lelah, hilang konsentrasi dsb. Apabila hal ini berlangsung lama maka dapat menimbulkan malnutrisi (gangguan gizi) dengan berbagai manifestasi.
ANJURAN :
Biasakan makan pagi!.
Makan pagi yang baik adalah dengan mengkonsumsi aneka ragam makanan sesuai rekomendari piramida makanan yang telah dijelaskan diatas, atau setidak-tidaknya, makan pagilah dengan sepotong roti, sebutir telur dan segelas susu.

TIP 4 :Batasi Kafein
(simak posting berikutnya)

               Air merupakan komponen terpenting bagi kehidupan manusia, karena 2/3 atau 60 – 70% tubuh terdiri dari air. Disamping itu air juga merupakan penyedia cairan tubuh yang sangat dibutuhkan sebagai media pembentuk jaringan, media berlangsungnya berbagai macam reaksi metabolisme, sebagai alat transport zat-zat gizi maupun sisa-sisa metabolisme, dan sebagainya. Dan fungsi air tersebut ternyata tidak dapat digantikan oleh senyawa ataupun zat-zat lainnya. Oleh karena itu untuk menjaga kesehatan, bahkan untuk menjaga kelangsungan hidup, maka tubuh kita harus mendapatkan pasokan air secara cukup. Itulah sebabnya, mengapa kita bisa bertahan berhari-hari tanpa makanan, namun tanpa air kita tidak akan mampu bertahan lebih dari 3 hari.
               Secara alami tubuh kita akan kehilangan air sebagai akibat dari aktivitas baik aktivitas fisik maupun metabolisme dalam tubuh yaitu melaui feses, urine, paru-paru (uap air/ udara pernapasan), dan kulit (berupa keringat). Setiap orang dewasa diperkirakan kehilangan air sebesar 1,5 -2 liter per hari. Kehilangan air ini harus digantikan secara cukup agar tubuh tidak kekurangan air.
               Untuk menjaga keseimbangan cairan, diperkirakan orang dewasa membutuhkan cairan antara 1,5 – 2 liter per hari (8 – 10 gelas belimbing), atau sekitar 30 – 40 ml air/Kg BB ideal.
Contoh penghitungan :
Apabila tinggi badan anda 160 cm, maka kebutuhan air per hari adalah sebagai berikut :
Berat Badan Ideal = (Tinggi badan – 100) – 10%(Tinggi badan- 100)
                                     = (160 – 100) – 10 %(160-100)
                                     = 60 – 6
                                     = 54 kg
Kebutuhan air = (BB ideal x 30 ml) s/d (BB ideal x 40 ml) per hari.
                              = ( 54 x 30 ml) s/d (54 x 40 ml) per hari
                              = 1.628 ml s/d 2.160 ml per hari.
Jadi kebutuhan air untuk orang dewasa dengan tinggi badan 160 cm adalah 1.628 ml – 2160 ml per hari ( 1,6 – 2,1 liter/hari).
ANJURAN :
Untuk memenuhi kebutuhan cairan ini, untuk orang dewasa dianjurkan agar minum 1 gelas belimbing (200 ml) air putih setiap 2 – 3 jam sekali pada siang hari dan 1 gelas setiap kali bangun untuk buang air kecil pada malam hari.

TIPS 3 :  Biasakan makan pagi (simak posting berikutnya, oke!)

<!–[if gte mso 9]> Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]–><!–[if gte mso 9]> <![endif]–>

Dalam posting yang lalu telah kita bahas bahwa tua adalah suatu keniscayaan dengan berbagai efek negatif dibaliknya. adapun cara terbaik untuk mengantisipasinya adalah dengan penerapan pola hidup sehat yang antara lain dengan : POLA MAKAN YANG SEHAT DAN SEIMBANG
               Makan sebenarnya tidak hanya sekedar memuaskan lapar dan dahaga. Makan juga tidak sekedar senang atau tidak senang. Banyak faktor yang menentukan bagaimana seseorang memilih makanannya. Faktor-faktor tersebut antara lain faktor kebiasaan, daya beli, ketersediaan pangan, kepercayaan atau takhayul, agama, serta yang terakhir yang biasanya tidak dianggap penting adalah pertimbangan gizi dan kesehatan. Padahal pertimbangan gizi dan kesehatan inilah yang seharusnya kita utamakan. Apalah artinya makan bila tidak menyehatkan? Memang kesehatan bukan segala-segalanya, tapi segalanya tanpa kesehatan tak kan berarti apa-apa.
               Banyak penelitian yang membuktikan bahwa pola makan yang tidak sehat dapat menimbulkan berbagai penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus, dislipidemia, jantung koroner, stroke, liver, ginjal dan sebagainya. Agar kita tidak terkena penyakit-penyakit tersebut maka tidak ada jalan lain kecuali dengan membiasakan diri dengan pola makan yang sehat mulai sekarang juga. Ada beberapa TIP  yang perlu kita perhatikan dalam penerapan pola makan yang sehat, antara lain :

TIP 1 :  Makanlah makanan yang beraneka ragam
                 Tidak ada satupun jenis makanan yang dapat memenuhi seluruh kebutuhan tubuh kita. Oleh karena itu, kita perlu mengkombinasikan aneka ragam makanan agar kebutuhan tubuh kita yang meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan serat, dapat terpenuhi dalam jumlah dan proporsi yang seimbang.
               Ada beberapa pedoman yang biasa digunakan dalam mengkombinasikan aneka ragam makanan ini antara lain : Pedoman empat sehat lima sempurna, pedoman ”tri guna makanan”, dan 13 pesan dasar gizi seimbang. Namun setelah memperhatikan dan mempertimbangkan permasalah gizi pada orang dewasa dan Manula, maka penulis lebih cenderung merekomendasikan penggunaan Piramida Bahan Makanan sebagai pedoman makanan harian.
                    Piramida bahan makanan yang dikembangkan oleh USDA (The United State Department of Agriculture) tahun 1992, telah diadaptasi oleh medimedia Communication & sentral informasi diabetes dan lipid, RSPUN Dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta menjelaskan bahwa bahan makanan digolongkan menjadi empat kelompok yaitu :
a. Kelompok hijau

Kelompok hijau adalah kelompok sayuran dan buah-buahan. Kelompok yang merupakan sumber vitamin, mineral dan serat ini sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang paling banyak, khususnya sayuran yang tidak berwarna (seperti kol, taoge, ketimun, jepan, tomat sayur, sawi putih, labu, oyong dsb) dan buah-buahan yang tidak manis, banyak mengandung air dan serat ( seperti apel, belimbing, jambu, pir, melon, pepaya dsb)
b. Kelompok kuning
Kelompok kuning merupakan kelompok sereal, biji-bijian dan umbi-umbian. Kelompok ini merupakan sumber utama zat tenaga (Karbohidrat kompleks) bagi tubuh kita. Oleh karena itu sebaiknya kelompok ini dikonsumsi dalam jumlah cukup banyak yaitu sekitar 300-450 gram/hari.
c. Kelompok jingga
Kelompok jingga merupakan kelompok protein hewani maupun nabati yang merupakan sumber bahan pembangun untuk memperbaiki bagian tubuh yang rusak.. Kelompok ini sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang-sedang saja yaitu sekitar 150-300 gram/hari.
d. Kelompok merah
Kelompok merah terdiri dari tiga jenis bahan makanan (tiga G) yaitu gula, garam, gajih (Minyak) beserta hasil olahannya. Kelompok ini sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas/sedikit sekali, terlebih untuk orang yang berusia menengah keatas dan menghadapi resiko terkena penyakit degeneratif. Bahan makanan yang termasuk dalam kelompok merah antara lain :

• Gula dan hasil olahannya seperti gula pasir, gulajawa, gula batu, madu, selai, permen, coklat, kue, es krim, sirup, dodol, manisan, kecap dan semua produk yang menggunakan gula.
•  Gajih/minyak dan hasil olahannya seperti minyak goreng, margarin, keju, kelapa, santan, lemak hewan (gajih), dan semua makanan yang menggunakan bahan-bahan tersebut.
• Garam dan semua makanan yang menggunakan garam. Yang dimaksud garam disini adalah garam natrium yang biasanya ditambahkan dalam makanan berupa : Natrium Chlorida (garam dapur), Monosodium Glutamat (vetsin/penyedap rasa), Natrium bikarbonat (soda kue), Natrium benzoat (Pengawet buah-buahan), dan Natrium Nitrit (Pengawet daging).

TIP 2 : PERBANYAK MINUM AIR PUTIH

            (simak posting berikutnya, oke!)

                Menjadi tua adalah suatu keniscayaan bagi kita yang dikarunia umur panjang. Sedangkan Tua identik dengan kemunduran fisik akibat proses degeneratif. Constantinides menyebutkan bahwa menua (menjadi tua) adalah suatu proses menghilangnya secara perlahan-lahan kemampuan jaringan untuk memperbaiki diri serta mempertahankan struktur maupun fungsi normalnya sehingga tidak dapat bertahan terhadap jejas. Berbagai sumber menyebutkan bahwa dalam proses menua terjadi perubahan/kemunduran kondisi dan fungsi berbagai organ maupun system dalam tubuh. Perubahan-perubahan tersebut antara lain :

1. Kulit biasanya akan berubah menjadi tipis, kering, keriput, dan tidak elastis.
2. Rambut akan menjadi lebih tipis karena rontok, warna menjadi putih, kering dan tidak mengkilat.
3. Gigi geligi mulai tanggal.
4. Penglihatan dan pendengaran mulai berkurang.
5.  Otot mengalami penurunan baik volume maupun kekuatannya.
6. Tulang cenderung keropos dan mudah patah.
7. Jantung dan pembuluh darah mengalami penurunan. Implikasi dari keadaan ini adalah timbulnya penyakit hipertensi, jantung koroner, gagal ginjal, stroke.
8. Saluran pencernaan sering terganggu seperti sering mual-mual, kembung, dan sembelit.
9. Terjadinya gangguan hormonal yang dapat menimbulkan beberapa penyakit seperti dislipidemia, diabetes mellitus, gangguan hati, gangguan ginjal dan sebagainya.

               Karena menjadi tua adalah suatu kepastian, maka yang perlu diperhatikan adalah bagaimana agar kita tetap sehat meski sudah merambah usia senja. Berbagai referensi menyebutkan bahwa cara terbaik untuk mengantisipasi efek negatif dari proses penuaan ini adalah dengan penerapan pola hidup sehat sedini mungkin, yang meliputi :

1. Penerapkan pola makan yang sehat dan seimbang.
2. Olah raga secara teratur
3. Berhenti merokok
4.  Pengendalian stress
5. Tidak sembarangan minum obat, apalagi narkotika, psikotropika dan zat adiktif lainnya.
6. Pemeriksaan kesehatan secara berkala.

             lebih jelasnya, simak posting berikutnya ya……!

Di sisi jantung yang membiru,

Sayup-sayup masih kudengar derap langkah,

Saat rapatkan barisanmu

Ingatkah kau….

Gegap gempita kau usung puing-puing asa,

Tuk wujudkan sebuah mimpi yang tercuri

”Kita harus komit”, katamu

Tapi mengapa?

Di paruh langkah singgasana membelenggumu?

Harum kesturi melenakanmu,

Hingga kau lupa….

Semerbak mewangi darah dan nanah saudaramu?

Memang  hidup, tidak sekedar fatamorgana.

Tak kan mudah menggenggam bara,

Disaat pesona tahta meraja.

Tapi haruskah kau lupa arti merah darah ini?

Disudut sepi, kaupun berbisik,

Tak ada ideologi abadi,  

Kecuali… hasrat diri!.

Komitmen……telah mati!!!

(dheminta, maret ’09)

Awal bulan ini ada restrukturisasi di tempatku bekerja. Seperti biasa setiap restrukturisasi akan ada korban rasionalisasi. Ada yang masih ikut dalam struktur baru, dan banyak juga yang harus pergi,  termasuk saya. Alhamdulillah..! memang saya tidak masuk dalam SOTK baru. Berarti ya.. harus kembali ke fungsional. Bahkan ada seorang teman yang sudah dibela-belain sekolah magister, E…nggak masuk juga!

(lagi…)